MAKOTO CULTURA

Suribachi: basic tool in the kitchen | Makoto Polanco

Suribachi: herramienta básica en la cocina | Makoto Polanco

Es el ingenio lo que eleva en ocasiones el espíritu, cada utensilio usado en las grandes cocinas japonesas como la del Chef Makoto tiene una historia muy particular. Son elementos que nacieron gracias a ese ingenio que grandes creativos culinarios buscaban para darle un toque especial a sus platillos. Quédate en este espacio de Makoto  … Lee Más

Cuando la madera habla: Ukiyo-e | Makoto Polanco

Cuando la madera habla: Ukiyo-e. Makoto Polanco

Con más de 2 mil años, la cultura japonesa es una de las más dominantes en el mundo, también muchas de sus costumbres son de las más bellas, tradiciones que incluso perduran hasta nuestros días por la magia que desprenden. Quédate y descubre la magía del Ukiyo-e Las artes visuales en Japón son de gran  … Lee Más